كيف يصنع المايونيز فالمنزل
نحب عديدا المايونيز و الكاتشب هذي الاضافات على الاكل من شدة انجذابنا للاطعمة =الجاهزة و لذا قررنا ان تنافسى هؤلاء من يعدون الاكل بالمحال و احضرنا لك كيفية صنع المايونيز بالمنزل
المكونات و المقادير
بيضة واحده
حبة بطاطس متوسطة فالحجم
كوب صغير من الزيت
مكعبان من الجبن – ننصحك باختيار جبنة كيرى عند تحضير المايونيز
بيضة واحده
ملح و فلفل اسود – الكمية حسب الرغبه
كيفية التحضير
قومى بوضع البطاطس فقدر يحتوى على الماء و سلقيها على النار
بعد الانتهاء من السلق قومى بتقشير البطاطس و تقطيعها الى قطع صغيره
ضعى قطع البطاطس فالخلاط الكهربائى و هي ساخنه
ضيفى باقى المقادير الى الخلاط
اخلطيها جميعا و ستحصلين بعد هذا على المايونيز
ملاحظة : اذا كان المايونيز الذي حصلت عليه غليظ و ثقيل يمكنك ان تقومى بتخفيفة بضافة القليل من الحليب السائل او الزيت
