يوم 15 يوليو 2020 الأربعاء 7:23 صباحًا

طريقة قلي الهمبرجر

كيفية قلى الهمبرجر

كيفية تخضير الهمبرجر في البيت بكيفية سريعة و سهلة و نظيفة و مضمونة جدا جدا مية في الميه

 

صور

 

النهاردة هوريكم كيفية لعمل ساندوتش البرجر يارب تعجبكم
المكونات:
كيلو من لحم العجل او الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار اخضر مفروم اختيارى
ملعقة كبار طحين
بيضة واحده
ملعقة كبار ملح
فلفل اسود بهارات مشكلة القليل من القرفه
القليل من الزيت للقلى خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر مظهر دائري)
– للتزيين:


مايونيز
ورق خس
شرائح من البندوره
حلقات من البصل
الطريقه:
– افرمى اللحمة و البصل في ما كينة فرم اللحمة .
– اخلطى الفلفل الخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا.
– ضعى ملعقتان او ثلاث معالق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطى عليها لتحصلى على قرص الهمبرغر او خذى قطعة من اللحمة و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلى على الشكل المطلوب .
– قلى اقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
– شقى خبز الهمبرغر من النصف و ضعى في داخلة قليل من المايونيز و ضعى فوقة و رقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
– قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .

بالهنا و الشفاء

 

  • بلهنا والشفاء
  • طريقة قلي الالو
  • كيفية قلي البرغر
  • 1٬233 views