صورة1
مقادير حلويات اقتصادية جزائريه
250غ زبدة طريه
4بيضات
كاس سكر ناعم
1خميرة كيميائيه
1فانيليا
كاس نشاء الذره
الفرينة حسب الحاجه
التغليف:
بياض بيضه
سكر ناعم
ملعقة عصير ليمون
التزيين حسب الرغبه
كيفية تحضير حلويات اقتصادية جزائريه
١. فاناء نضع الزبدة و السكر و نقوم بخلطهم حتي يندمج الخليط، نضيف 4 صفار بيض مع بيضة كاملة و نخلط حتي نحصل علي خليط كريمي.
٢. نضيف النشاء و الخميرة و الفانيليا و نخلط بعدها نقوم بلم العجينة و هذا باضافة الفرينة لنحصل علي عحينة طريه، نتركها 3 د لترتاح.
٣. التعليف، نخلط بياض البيضة و السكر الناعم حتي نحصل علي قوام ثقيل و نضيف له عصير الليمون للمعان.
٤. نفرد العجينة 1سم بعدها نقطعها الي دوائر و ندخلها الفرن بعد طهيها نتركها تبرد.
٥. نغلفها بخليط التغليفة بعدها نزيين بحسب ما ترغبين و نتركها تجف و تقدم.
- حلويات اقتصادية
- halawiyat 2017
- حلويات جزائرية إقتصادية
- مطبخ حلاويات اقتصدية و راقيت
- مقادير حلويات جزائرية
