عجينه البيتزا
من اكثر الاكلات شيوعا وتناولا سواء يتناولها الشباب او حتي الكبار حتي الاطفال رغم انها
من الاكلات السريعه وجميعها مضره هي البيتزا .. لذا تعلمي اعداد عجائن البيتزا في المنزل
لتضمني صحه الاسره
المقادير عجينه البيتزل المنزليه سهله جداا :
٤٠٠ جرام دقيق
١ ملعقه صغيره خميره جافه نشطه
٣ ملعقه كبيره زيت زيتون
١ ملعقه صغيره ملح
١ ملعقه صغيره زعتر
١ ملعقه صغيره سكر ابيض
٢٥٠ ملليلتر ماء دافئ
الطريقه عمل عجينه البيتزل المنزليه ووقت التحضير :
سخني الفرن.
اخلطي الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميره في اناء كبير.
ضيفي الزيت والماء الدافئ.
اعجني العجين حتى تتماسك.
افردي العجين في صينيه مستديره.
ضيفي صلصه الطماطم وباقي المكونات.
ضعيها في الفرن على درجه حراره عاليه لمده ٢٠-٢٥ دقيقه.
قدميها ساخنه.
