عمل السجق البلدي بالموزاريلا كيفية عمل السجق
كيفية طبيخ =السجق بالصور
كيس سجق دجاج
علبة مشروع + فاصوليا خضراء (حسب الرغبة و تقدرون اتخلون شي ثاني)
جبن موزاريلا
بهارات (فلفل اسود + سماق + ثوم مطحون + معلقتين صلصة طماطم )
ول شي نقلى المشروم و الفاصوليا بشوية زيت مع الثوم المطحون و لما ينقلي زين ضيفى باقى البهارات.
ثم حطية فصحن بايركس كطبقة اولي و خلية على صوب.
اقلى السجق فاشوية زيت لان السجق بسرعة يستوى و شيلية عن النار لما يصير لونة بنى ذهبى و ينتفخ
وحطية فوق الطبقة الولي فصحن البايركس،
ثم حطى جبن الموزاريلا فوق كطبقة اخيرة و رشى اشوووية زيت زيتون او دهنى الجبن من فوق بفرشاة بها زيت زيتون.
وحطى الصحن فالمايكرويف 4 دقايق او سته. لين يذوب الجبن..
و ثم قديمة و هو حااااار مع الخبز و السلطة و المشروبات.
- سجق بالمتزريلا
