عمل السجق البلدى بالموزاريلا , طريقة عمل السجق

عمل –

عمل السجق البلدى بالموزاريلا طريقه عمل السجق

طريقه طبخ السجق بالصور

images/img_12/de54c66cb9ec4fd7a859659ac3759ba1.jpg

صورة1

 

كيس سجق دجاج

علبه مشروع + فاصوليا خضراء (حسب الرغبه وتقدرون اتخلون شي ثاني)

جبن موزاريلا

بهارات (فلفل اسود + سماق + ثوم مطحون + ملعقتين صلصه طماطم )

صورة2

 

صورة3

 

ول شي نقلي المشروم والفاصوليا بشويه زيت مع الثوم المطحون ولما ينقلى زين ضيفي باقي البهارات.

صورة4

 

بعدين حطيه في صحن بايركس كطبقه اولى وخليه على صوب.

صورة5

 

اقلي السجق في اشويه زيت لان السجق بسرعه يستوي وشيليه عن النار لما يصير لونه بني ذهبي وينتفخ

صورة6

 

وحطيه فوق الطبقه الولى في صحن البايركس،

صورة7

 

بعدين حطي جبن الموزاريلا فوق كطبقه اخيره ورشي اشووويه زيت زيتون او دهني الجبن من فوق بفرشاه فيها زيت زيتون.

صورة8

 

وحطي الصحن في المايكرويف 4 دقايق او سته. لين يذوب الجبن..

صورة9

 

وبعدين قديمه وهو حااااار مع الخبز والسلطه والمشروبات.

images/img_12/bb4cb35547a8564467414bfd398109d6.jpg

صورة10

 


عمل السجق البلدى بالموزاريلا , طريقة عمل السجق