كيفية عمل خبز الهمبرقر بالصور خطوات خبز الهزمبرجر
المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.و 140غ الماء { او حسب الخليط**
1 بيضه
30غ **ده
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.و 140غ الماء { او حسب الخليط**
1 بيضه
30غ **ده
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
كيفية التحضير:نقوم بخلط كل المقادير المذكورة ….و الماء حسب الحاجه
نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها { مدة 3/4 الساعة تقريبا**
نقسم العجينة الى 10 قطعندهن الوجة بالبيض او الحليب
نقوم بتزين الوجة بالسمسم
نضعهم فصينية الفرن
و نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 مدة 20 الى 25 دقيقه
ملاحظة يجب وضع اناء فيه ماء فالفرن لكي يحافظ على الرطوبهوعند اخراجها من الفرن نتركها تبرد
ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 مدة 20 الى 25 دقيقه
ملاحظة يجب وضع اناء فيه ماء فالفرن لكي يحافظ على الرطوبهوعند اخراجها من الفرن نتركها تبرد
- خبز الهمبرغر
- همبرجر خبز
- طريقة عمل عجينة الهمبرغر بالصور
- طريقة عمل خبز الهمبرقر
- طريقة عمل خبز البرجر المنزلي بالصور
- طريقة عجينة خبز الهمبرقر
- طريقة عجينة الهمبرجر بالصور
- طريقة خبز البرجر بالصور
- صورة خبز البرجر
- خبز الهامبورقر
