خضار لتقوية الدم

خضار لتقوية الدم

 

تعد الخضروات من اهم الاطعمة =التي تساعد فتقوية الدم فاليكم افضل الفائدة التي يقدمها الخضار للجسم



20160808 1041 خضار لتقوية الدم Be3
فول الصويا ( الفاصولياء) :

-تعتبر الفاصولياء مصدر غنى جدا جدا بالحديد و لكن من المهم ان تطبخ جيدا لنها تحتوى على حمض الفايتك الذي يمنع امتصاص الحديد و بالتالي حتي نتخلص من الحمض ينصح دائما بنقع الفاصولياء طوال الليل قبل طبخها او استخدامها فاليوم الاتي .

-الحبوب الكاملة :

– تعتبر الحبوب مصدر نباتى غنى بالحديد و لكن كما فالفاصولياء يجب نقعها قبل الاستعمال من اجل التخلص من حمض الفايتك الذي يمنع امتصاص الحديد .

– حصة واحدة من الخبز ( كامل الحبوب ) يحتوى على 0.9مغ من الحديد اي ما يغطى 6% من الاحتياج اليومي للجسم من الحديد .

-الوراق الخضراء كالسبانخ :

– الكثير منا يعلم ان السبانخ مصدر غنى جدا جدا بالحديد و هو كذلك مصدر غنى بفيتامين ج الضروري لامتصاص الحديد حيث انه يغطى 20% من الاحتياج اليومي للجسم من الحديد .

 



20160808 1042 خضار لتقوية الدم Be3

 



20160808 1043 خضار لتقوية الدم Be3