كيفية فراخ تكا للشيف محمود
الذ الطرق لتحضير دجاج تكا اللذيذ اشهر طبخات المطاعم لكل من ترغب ان تطهو الدجاج بشكل جديد جميع ما عيلكى سوى ان تتبعينى بالخطوات و المقادير سيديتى لتخرجى احلى ما لديكي
صورة1
المقادير:
دجاج مقطع و منزوع الجلد – خل
التتبيلة ( 4 فص ثوم – ملعقة بابريكا – كمون – ملح – فلفل اسمر – جنزبيل – هيل – زعتر – كسبره
– 3 معالق صلصة – زيت زيتون – علبة زبادى)
التحضير:
نتبل الدجاج بالتتبيلة و نتركها فالتلاجة من تلات ساعات الي اربعه
و ثم نرصهم علي شبكة الفرن و تحتها صنية و نحطها فالفرن ساعة الا ربع تقريبا
لحد ما تستوى
صورة2
صورة3
- اشيف محمود عمل فراخ
