كيفية عمل صلصة الكشري
النهاردة هقدملكم ارووع الطرق لعمل صلصة الكشري الذيذة بجد كيفية زي محلات الكشرى
صورة1
ما مكونات الصلصه :
بصلة صغار مقطعه
8 فصوص ثوم
2 كيلو طماطم طازجه
كمية قليلة من الملح
كمية قليلة من الكمون
توابل مشكله
ماء بارد
خل
ما كيفية تحضير الصلصه :
ضعى السمنة و الزيت و البصلة فو عاء علي النار و ابدئى بالتقليب الي ن تشقر البصلة بعدها ضعى فصوص الثوم المفروم و قلبيها حتي يصفر لون الثوم يضا. و بعد هذا ضعى الخل و الطماطم و التوابل المشكلة و الماء و قومى بتقديمها لي جانب الكشري.
صورة2
صورة3
