كيفية عمل القشطة السوريه
معانا فموضوعنا و صفة من ضمن و صفات كتيرة لذيذة جدا جدا تعالو نتعرف علي و صفة سورية حديثة و هي كيفية عمل القشطة السورية الذيذه
صورة1
المقادير:
- نصف لتر حليب كامل الدسم
- 2 معلقة سميد
- 3 معالق نشاء
- ملعقة ماء زهر
- علبة قشطة جاهزه
- لب السمون حسب الحاجه
كيفية التحضير:
يخلط الحليب مع النشاء و السميد علي البارد بعدها يوضع علي نار متوسطة حتي الغليان مع التحريك بشكل دائرى لحين التكثف بشكل جيد
يسحب الحليب عن النار بعدها تضاف قطع لب السمون حتي الحصول علي القوام المطلوب بعدها تضاف القشطة الجاهزة و ماء الزهر مع التقليب بواسطة معلقة بعدها تترك حتي تبرد مع التحريك جميع خمس دقيقة بعدها توضع فالبراد
صورة2
صورة3
