طريقة عمل الجمبرى

 

كيفية عمل الجمبري


طرق عمل الجمبرى اصبحت كثيرة جدا جدا ، و تختلف من مكان الي احدث ، و خصوصا تنتشر اكبر هذة الاختلافات بين سكان المناطق الساحلية ، و اليوم نقدم لكم كيفية عمل الجمبري اغلبكم لم يعلموا طريقة عملها و هى الجمبرى المقلي. كيفية عمل الجمبرى المقلي لذيذة و مجربة فعليا و لها مذاق جميل و كيفية عمل الجمبرى خطواتها قليلة و سهلة حتي تتمكني من اعداد هذة الوجبة الجميلة فمنازلكم و كيفية عمل الجمبري بشكل عام يتميز فيها سكان المدن الساحلية حيث انهم يتوفر لديهم الجمبري بشكل اكبر و كيفية عمل الجمبرى المقلي فعدة خطوات بسيطة نقدمها لكم


المقادير :friedShrimp[1]

صورة1

 






كيلو جمبرى متوسط الحجم و بيضة و احدة مخفوقة ,3 معالق كبار من عصير الليمون


1 كاس بقسماط قلى ,2 معلقة كمون ,فصين ثوم ,زيت للقلى ,1 كاس من الدقيق ,ملح و فلفل اسود حسب الرغبه

كيفية التحضير :


اولا عليكى غسل الجمبرى جيدا بالماء بعدها تصفية الجمبرى من الماء


تتبيل الجمبرى بالثوم و عصير الليمون و الفلفل الاسود و الملح و الكمون


اتركى الجمبرى فالتتبيلة مدة ساعة و نص على الاقل


وضع جميع من البيضة المخفوقة فو عاء و الدقيق فو عاء و البقسماط فو عاء اخر


يوضع الجمبرى اولا فو عاء البيضة المخفوقة بعدها فو عاء الدقيق بعدها و عاء البقسماط


تسخين مقلاة بالزيت و وضع الجمبرى بعض غمسة فالمكونات السابقة فالزيت المغلي


اتركى الجمبرى فالمقلاة حتى يكون لونة ذهبى بعدها قومى باخراجة من الزيت


يقدم الجمبرى مع السلطة الخضراء و الارز الساخن

1طريقة تتبيل اللحم

صورة2

 






م

ا

ية تتبيل اللحم ؟ اللحوم لها فائدة كثيرة و عظيمة لجسم الانسان فهى تساعد فبناء الانسجة كما انها تمد الجسم بالبروتينات اللازمة للمحافظة علي الجسم بشكل صحى و للحم طرق كثيرة للطهى و لكن الكيفية المفضلة او الاكثر صحية هى الشوى حيث يحتفظ اللحم باغلب خواصة و فائدة الغذائية عند الشوى و تتبيل اللحم يساعد فالعديد كانه يزيد من الفوائد الغذائية للحم باضافة مكونات ثانية =له كما انه يساعد فسرعة طهى اللحم و هنالك متميزات ثانية =مثل

 




  • شرائح بصل
  • قطع مكعبة من اللحم المسلوق
  • شرائح فلفل حار
  • سمن
  • ملح و فلفل و بهارات
  • مرقه
  • عصير طماطم

 

كيفية تحضير صينية البطاطس باللحم

 

  • لتحضير اللحم نقوم بوضع اناء علي النار و نضع بة القليل من السمن حتي يذوب جيدا

140 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم بوضع اللحم علي السمن الساخن حتي يتغير لون اللحم

237 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم باضافة البهارات و الجزر المقطع الى شرائح و البصل الي الاناء

328 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم بوضع المرقة فالاناء و الفلفل الاسود و الملح حسب الرغبة و نترك الاناء علي النار حتي يكتمل نضج اللحم

427 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • لتحضير صينية البطاطس نقوم بوضع القليل من السمن فالاناء و نتركة حتي يذوب

522 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نضيف الي السمن الموجود فالاناء البصل و الجزر و الفلفل الحار و الفلفل الاسود و الملح و باقى البهارات اللازمه

618 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم باضافة شرائح البطاطس الي المكونات الموجودة فالاناء و نقوم بتقليبهم جيدا

711 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم باضافة قطع اللحم المعدة مسبقا الي صينية البطاطس

86 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نضيف عصير الطماطم الي المكونات الموجودة فالاناء علي النار و نقلبهم جيدا

914 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نضيف الي صينية البطاطس كمية مناسبة من المرقه

106 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نترك المكونات علي نار هادئة حتي يكتمل النضج و تقدم ساخنه

1116 300x199 كيفية تحضير صينية بطاطس باللحم

 

  • طريقة غسل الجمبري
  • طريقه غسل الجمبرى


طريقة عمل الجمبرى