صلطة الكرومب النى
الكرنب من اهم الوصفات الصحية للطعام لذا فنقدم اليوم و صفة سهلة و سريعة لصلصة الكرنب الني المغذية و المفيده
هى سلطة ممتازة و شهية و مناسبة لمن رغب فالرجيم و الدايت لما للملفوف من خواص جميلة و حارقة و مذيبة للشحوم و ممكن تناولها بى و قت بكل امان لنها خالية تماما من الكالورى .
المكونات: * ملفوفة و احدة طازجة حجم و سط .
* جزرة و احدة مبشورة بمبشرة الجبن .
* عصير ليمونة كاملة .
* معلقة صغار فقط من زيت الزيتون .
* معلقة صغار نعناع ناشف .
* بضع اوراق من النعناع الخضر ( 5 اوراق تكون كافيه) .
* ثلاث فصوص ثوم مقشر و مدقوق جيدا .
* حبة صغار فلفل رومى اخضر بارد .
الطريقه
يقطع الملفوف بى كيفية ترغبين فيها و تبشر الجزرة بعدها تفرم اوراق النعناع و الفليفلة الخضرا فرم ناعم و تضاف للملفوف و الجزر بعدها يدق الثوم و يهرس جيدا جدا جدا بعدها يخلط مع عصير الليمونة و يضاف الي الخضار بعدها تتبل بالنعناع الناشف و يضاف مقدار زيت الزيتون و ممكن ان تضيفى ليمون بي كمية حسب الرغبة كما ممكن اضافة رشة شطة ناشفة ( فلفل احمر ناشف او بابريكا ) .
