ا

اولا: مكونات كيفية عمل الفتة بالخل و الثوم

نصف كيلو من الارز (او اختارى كمية الارز التي تناسب عدد افراد اسرتك) –  خبز محمص – مرقة – معلقة من السمن او الزبدة – 2 معلقة كبار من الخل – نص معلقة صغار من الفلفل الاسود – 5 فصوص من الثوم – كاس من عصير الطماطم المصفي – ربع معلقة من الملح

ثانيا: خطوات كيفية عمل الفتة بالخل و الثوم

1-     قومى اولا بطهى الارز بالكيفية المعتاده

2-     بعدها قومى الخبز المحمص الي اجزاء صغار بعض الشيئ بعدها قومى بتحميرة مع السمن و اضيفى الية نص معلقة من الفلفل الاسود

3-     بعدها قومى بعمل صلصة الفتة عن طريق فرم فصوص الثوم مع اضافة ربع معلقة ملح الية بعدها يشوح فملعقة من السمن حتي يذبل و يبدا فالاصفرار (ولكن يجب ان تنتبهى هنا جيدا بالا تتركى الثوم علي النار اكثر من اللازم حتي لا يكون طعمة مرا كما ان هذا يسبب حدوث الانتفاخ بالبطن عند تناوله

4-     بعدها قومى بوضع نص معلقة من الفلفل الاسود الية و اضيفى الي الثوم كذلك 2 معلقة كبار من الخل و ضعية علي نار هادئة حتي يغلى الخليط بعدها قومى الان بوضع كاس عصير الطماطم المصفي الية و اتركية علي النار حتي تتكثف الطماطم و يثقل قوامها اي تتسبك الطماطم

5-     و الان قومى باضافة المرقة الي الخبز المحمص مع اضافة القليل من الصلصة ايضا، بعدها قلبية و اتركية حتي يتشرب فيها لفترة قصيرة فقط حتي لا يطري الخبز و يظل محمصا لتضمنى طعما جميلا و متميزا للفته

6-    ولاعداد طبق الفتة قومى بوضع الخبز فاناء التقديم بعدها قومى بوضع الارز فوق الخبز بعدها قومى بوضع صلصة الفتة التي قمتى باعدادها بالخل و الثوم علي الوجة و بذلك تكونى ربما انتهيت من اعداد  الفتة و ربما اصبحت جاهزة لتقدم للطعام ~ و بالهناء و الشفاء ~

نتمني ان نكون ربما قمنا بتقديم و صفة شهية و لذيذة لعمل الفتة بالخل و الثوم و ان تستمعوا بتناولها انتم و الاسرة خصوصا فايام عيد الاضحي المبارك ،،كما نتمني ان تشاركونا بالكيفية التي تقوموا باعداد الفتة فيها و ان تقوموا بتجربة هذة الوصفة التي قمنا يعرضها من اثناء هذة المقالة و ان تخبرونا بالنتائج من اثناء التعليقات