طريقه عمل شوربه البطاطس
موضوعى اليوم موضوع يشهى وهو طريقه عمل شوربه البطاطس بتكات سريه خالص مش هتعرفيها الا
معانا وبس تعالى اعرفك التكات الشوربه
حبات بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات
1 حبه بصله مفرومه ناعم
1/4 كوب بقدونس
1 مكعب مرقه الدجاج
1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
3/4 ملعقه كبيره زبد
طريقه التحضير:
– سلقي البطاطس حتى تنضج ثم تركيها لتبرد لمده 5 دقائق.
– قلبي البطاطس مع ماء الغليان في الخلاط وتضرب بسرعه عاليه حتى تنعم وتترك جانبا.
– قومي بتحمير البصل في الزبد في ناء متوسط حتي يصير لونه ذهبي.
– ضيفي البطاطس المضروبه و الحليب و مكعب المرقه والملح والفلفل ويترك ليغلي.
– ذا كان المزيج سميكا يمكنك ضافه المزيد من الماء. قدميها فورا و زينيها بوراقبقدونس
