كيفية عمل شوربة الكريما بالبطاطس كيفية من احلي الطرق
صورة1
احلي كيفية فعمل شوربة البطاطس
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
2 معلقة كبار زبد
4 بطاطس متوسطة مقشرة و مقطعة قطع صغيره
1 كاس مرقة دجاج
1/4 كاس بقدونس مقطع
1 معلقة صغار زعتر
1 معلقة كبار كرفس
ملح و فلفل
1 1/2 كاس لبن حليب
2 معلقة كبار دقيق
الطريقه:
امزجى الدقيق مع اللبن و ضعية جانبا.
اسلقى البطاطس حوالى 15 دقيقه. بعدها صفيها و ضعيها جانبا.
علي نار متوسطة حمرى البصل حتي يكون طريا.
ضيفى الي البصل مرقة الدجاج و الزعتر و البقدونس و الكرفس و الملح و الفلفل. و قلبى حتي تقوي الرائحة الغنيه.
ضيفى البطاطس و اتركيها علي النار 15 دقيقه. مع التقليب.
ضيفى اللبن بالدقيق.
اضربى الشوربة فالخلاط علي دفعتين.
رجعى الشوربة الي اناء و سخنيها مدة 5 دقيقة او حتي تتسبك.
قدميها ساخنه.
- تفسير وان الدار الاخرة لهي الحيوان
