طريقه عمل سلطه الملفوف
سلطه الملفوف اكله جميله وهى سلطه سوريه وجديده وهى سلطه مفيده ونقدم لكم اليوم طريقه
عمل سلطه الملفوف بطريقه سهله وجميله
المكونات :
– حبه ملفوف احمر صغير .
– 5 حبات جزر صغيره الحجم .
– 2 ملعقه زيت زيتون .
– عصير ليمون .
– 1ملعقه صغيره ملح .
– 1 ملعقه صغيره نعناع جاف .
– 1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود .
– 1حبه بصل صغيره الحجم مقطعه (دوائر) .
– 1 ملعقه بقدونس للتزيين .
طريقه التحضير :
– غسل اوراق الملفوف جيدا وتصفي .
– تقطع اوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعه .
– يفرك البصل بالقليل من الفلفل الاسود والملح والنعناع .
– يقشر الجزر ويبشر .
– يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيدا وتزين بالبقدونس .
