طرق ام على اخر طرق ام علي
اسهل و اطعم و اشهى كيفية ام على من مواقع
المقادير:
5 اطباق فويل – طبقة واحدة من ورق الجلااش – كيلو لبن – كاس من القشدة – ثلااث معالق سمنة – نص كاس سكر .
الطريقه:
نقطع الجلاش قطع صغار بعدها نضع السمنة فالقدر بعدها نضيف قطع الجلاش الى السمنة الى ان يكون لونها اصفر نرفعها من على النار بعدها نقسمها على الاطباق نقلب السكر على اللبن بعدها نضيفة على الاطباق الى ان تمتلىء بعدها نضيف القشدة فوق الاطباق و نضعها فالفرن مدة نص ساعة و عندما تظهر من الفرن تكون طرية بعض الشىء و بالهنا.
