كيفية عمل الفول المعلب طرق عمل الفول
طريقة عمل الفول المعلب
الفول بكافة اشكالة من الطبخات المصرية الشعبية المفضلة لدي المصريين على الافطار صباحا
- كوب واحد من الفول اليابس او علبتان من الفول المعلب المطبوخ
- ملعقة صغار واحدة من كربونات الصودا
- زيت زيتون
- نصف كاس من البقدونس المفروم
- 1 طماطم متوسطة الحجم مفرومه
- 2 فص ثوم
- عصير من ليمونة واحده
- ملح
- كمون
كيفية التحضير :
- ينقع الفول اليابس فالماء البارد مع معلقة صغار واحدة من كربونات الصودا طيلة الليل بعدها يغسل جيدا.
- يوضع فقدر و يغطي فالماء و يطبخ على النار حتي ينضج.
- يضاف الية الثوم المهروس و عصير الليمون و الكمون و الملح حسب الرغبه.
- يزين بالبقدونس و البنادورة المفرومه.
- يوضع على و جهة زيت الزيتون.
- يؤكل ساخنا.
