كيفية عمل اصابع زينب
اسهل الطرق لعمل صوابع زينب ت المذاق الرائع
كواب صغار سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغار خميره
نصف كاس زيت
نصف كاس سمن و زبده
ماء دافيء للعجن
(قطر)( و شربات و شيره)
*زيت للقلي
*الطريقه:
_نحضر و عاء نضع به السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض
_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل بعدها القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتي تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصوره
_نتركها ترتاح مدة 10 دقائق
_ثم نبد بتقطيعها كذا اعمليها اسطوانات
_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
حركيها من اعلى الي اسفل من كل النواحي
و نحمى الزيت عالنار
_ترفع من الزيت و تصفي جيدا على ورق كلينكس المطبخ
نغمرها بالقطر
