شوربة السي فود بالكريمة منال العالم

مقادير شوربة السى فوود بالكريمه


١ كاس جمبري، صغير و منظف


٢٠٠ غرام سمك فيليه، مقطع صغير


١⁄٢ كاس كاليمارى (حبار)، او سبيط و يمكن اضافة اي مكونات بحرية متوافره


٢٠٠ مل كريما، لباني


١ معلقة كبار عصير ليمون حامض


١ بصله، مفرومه


١ معلقة كبار كرفس، مفروم


٣ فص ثوم مهروس


التوابل:


١ معلقة صغار ملح


١ معلقة صغار بهار سمك


رشة فلفل ابيض


٢ معلقة كبار زبده


كيفية تحضير شوربة السى فوود بالكريمه


١. فقدر علي النار، تقلي البصلة مع الثوم جيدا، يضاف الجمبري، السمك، الكليمار المقطع صغير و يقلي جيدا علي النار.

٢. تضاف الكريمة مع البهارات و الملح و يحرك جيدا بعدها يضاف عصير الليمون، بالامكان اضافة القليل من الماء حسب قوام الشوربه.

٣. تترك الشوربة علي النار لتستوى جميع المكونات بعدها ترفع من علي النار و تقدم.

• شوربة السي فود بالكريمة منال العالم