احلي كيفية كريم كراميل
من اشهى اطباق الحلوى هي الكريم كراميل فعديد منا لا يعرف طريقة تحضير الكريم كراميل و لكني اقول لهم ان من اسهل الاطباق هي الكريم الكراميل بل من الذ اطباق الحلوي
صورة1
صورة2
صورة3
المقادير
- حليب سلئل,2 كوب
- بيض ,6 حبات
- سكر للحرق,0.25 كوب
- سكر ,0.25 كوب
- فانيلا , معلقة صغيره
كيفية التحضير
– يوضع السكر المخصص للحرق فمقلاة علي النار الي ان يكون كالكراميل.
– يصب السكر المحروق بالتساوى فالكاسات التي سيصنع بها الكريم كراميل.
– يوضع البيض و السكر و الحليب و الفانيلا فالخلاط و تخفق جميعها الي ان تصبح متجانسه.
– يصب الخليط فى الكاسات التي سيوضع فيها الكريم كراميل.
– توضع الكاسات فصينية للفرن و يسكب فالصينية قدر 3 كاسات من الماء.
– تدخل الصينية الي الفرن لمدة 60 دقيقه، حتي يجمد الكريم كراميل.
– تظهر من الفرن و تقدم بارده، و تقلب فالصحن ليظهر اللون البنى من الاعلى.
