طريقه عمل عجينه الكريب
اليكم اليوم تعليم اجمل اكله فى الماكولات المعجنات ولو من بتبحثى على طريقه عمل عجينه
الكريب اليكم اليوم الطريقه ونرجو ان تنال اعجبكم
حشو الكريب امر سهل ويمكنك حشوها بالمتوفر في منزلك واصعب ما في الكريب هي عجينه
الكريب ولذلك نقدم لكي اليوم طريقه تحضيرها. يمكنك الان تحضير الكريب لكل افراد الاسره في
المنزل والاستمتاع به على الغذاء او العشاء وتحضيره بالنكهات المفضله لكل فرد من افراد الاسره.
المقادير:
- 2 كوب من الدقيق
- ملعقه كبيره من السكر
- اضافه خليط البيض والحليب على خليط الدقيق وتقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربائي
طريقه التحضير:
- خلط كل من الدقيق والسكر والملح معا بواسطه ملعقه او باليد
- خفق كل من البيض مع الحليب في وعاء منفصل بمضرب البيض الكهربائي
- اضافه خليط البيض والحليب على خليط الدقيق وتقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربائي
- استمري في الخلط حتى تكون العجينه مثل الزبده ثم ادخليها الثلاجه لترتاح لمده ساعتين
- احضري مقلاه عميقه بعض الشيء وتسخينها على النار في درجه حراره متوسطه
- رش اسباري الطبخ حتى لا يلتصق الكريب بالمقلاه مع اضافه القليل من الزبده
- ابداي في عمل الكريب عن طريق اضافه ملعقه كبيره او ملعقتين في المقلاه بحيث يكون
شكلها دائري مثل الصوره - اتركي قطعه الكريب على النار مع رفع النار بعض الشيء وحتى ان يصبح لونها ذهبي
- قومي بقلب الكريب وتحميره على الجهتين حتى ينضج تماما وقومي بتكرار نفس الخطوات الساقه حتى
تنتهي كميه الكريب - قومي باخراج الكريب من المقلاه ووضعه في طبق ثم استمري في عمل باقي الكميه
- يمكنك بعد ذلك حشو الكريب على حسب رغبتك وعمله حادق او حلو ويمكنك وضعه على
النار بعد حشوه لمده دقيقتين فقط
وهنا طريقه اخرى وثانيه
طريقه عمل عجينه الكريب
عجينه الكريب من الذ العجائن ومن اسهلها ايضا وهى عجينه تسهل عليكى الافطار او العشاء
وايضا يمكن استخدام كافه انواع الحشوات فمن الممكن ان نحشيها بالبطاطس المقليه وايضا يمكن حشوها
بمختلف انواع الجبنه كذلك ممكن حشوها باللحم المفروم او الشاورما.
المقادير
كوب من الدقيق
كوب من اللبن
رشه ملح
بيضه
ملعقه صغيره سكر
الطريقه
يتم خلط اللبن مع البيضه وضربهم جيدا
ثم يتم اضافه رشه الملح
وبعد ذلك نضيف الدقيق وملعقه السكر
ويتم التقليب الجيد
حتى نحصل على عجينه لينه قليلا
ويتم وضع ملعقه صغيره زيت فى طاسه على النار
ثم نقوم باخذ ملعقه كبيره من العجينه السائله ونضعها فى الطاسه
وننتظر دقيقه ثم نقلبها على الجانب الاخر
ثم نكمل باقى العجينى
ونجهز اى نوع حشو سواء حلو او حادق ويتم حشوها وبالهنا والشفا.
- طريقه عمل الكيك بالصور