طريقه عمل اصابع الجلاش بالجبنه من اروع الاكلات
احلى طريقه فى عمل اصابع الجلاش
المقادير :
مقدار من ورق الجلاش
للحشو :
حسب الرغبه ممكن لحم مفروم ناضج او شرائح دجاج ناضجه او جبن ابيض
فى هذه الوصفه استخدمت جبن ابيض عليه رشه نعناع و قليل من البقدونس
الطريقه:
قسمي ورقه الجلاش الي مربعات
ضعي الحشو على طرف المربع و تلف مثل اصابع المحشي و يلاحظ دهن الطرف الاخر
بالمربع بقليل من الماء لكي يقفل كويس و لا ينفك اثناء القلي
اقلي الصابع في الزيت و تقدم ساخنه
ممكن بدل القلي تدهن الصابع بالسمن الذائب و توضع في الفرن حتى يحمر الوجه
