كيفيه عمل المارينج بالصور
طريقه صنع المارينج الرائع بالصور بطريقه سهله ومميزه لعمل افضل مارينج فى المنزل بتكلفه بسيطه
مع التوضيح بالصور وهناك انواع متنوعه من المارينج فمنه الفرنسى والايطالي
يجب فصل صفار البيض عن البياض – ونستعمل البياض فقط …
ثم نخلط جميع المقادير السابقه ( عصير الليمون وكوب السكر والماء والفانيليا ) وتقلب مع
بعضها في سلطانيه ..
نضع السلطانيه بداخل وعاء اكبر حجما وبه ماء يغلي على النار – ومع الضرب بالمضرب
العجله حتى يغلظ قوام الخليط وحتى يبيض لونه – وبمجرد ان يتم ذلك ..
ترفع السلطانيه بعيدا عن النار ومع الاستمرار في الضرب بالمضرب – حتى اذا رفع الخليط
لعلى نلاحظ ظهور شكل يشبه المنقار … ولتوضيح شكل المنقار الدال على تمام تجهيز المارينج
.
- المارينج بالصور
- طريقة عمل المارينج
- مارينج
- طريقة عمل مارينج
- طريقه المارينج
- عمل الميرينج
- كيفية عمل لمرنق
