طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم بالصور

طريقه عمل الغريبه من مطبخ منال العالم بالصور

من اسهل الحلويات التي عاده ما نعدها في الاعياد خصيصا هي الغريبه ولكنها من اشهر
الحلويات السوريه اوكما يطلق عليها الغريبه الحلبي واليوم طرق عمل الغريبه ستكون من مطبخ منال
اعالم مع اجمل صور

المقادير

2 كاس سكر ناعم حتي لا يسبب خشونه في العجين

2 كاس زبده لينه حتي لا تغير لون العجين

5 كاسات دقيق مخلخل

ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكس .

طريقه التحضير

ولا نقوم بخلط السكر والزبده معا جيدا لتصبح ملساء اما بالخلاط او يدويا , ثم
نقوم بضافه الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينه ناعمه وطريه .

بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن ان نكورها ونضع حبه فستق حلبي عليها او
نلفها بشكل اصابع صغيره .

طريقه الخبز

نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجه حراره متوسطه ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها
في صحن التقديم , لنها تتكسر اذا لم تبرد .

• وصفات الغريبه منال