مقادير شوربه السي فوود بالكريمه
١ كوب جمبري، صغير ومنظف
٢٠٠ غرام سمك فيليه، مقطع صغير
١⁄٢ كوب كاليماري (حبار)، او سبيط وممكن اضافه اي مكونات بحريه متوافره
٢٠٠ مل كريما، لباني
١ ملعقه كبيره عصير ليمون حامض
١ بصله، مفرومه
١ ملعقه كبيره كرفس، مفروم
٣ فص ثوم مهروس
التوابل:
١ ملعقه صغيره ملح
١ ملعقه صغيره بهار سمك
رشه فلفل ابيض
٢ ملعقه كبيره زبده
طريقه تحضير شوربه السي فوود بالكريمه
١. في قدر على النار، تقلى البصله مع الثوم جيدا، يضاف الجمبري، السمك، الكليمار المقطع
صغير ويقلى جيدا على النار.
٢. تضاف الكريمه مع البهارات والملح ويحرك جيدا ثم يضاف عصير الليمون، بالامكان اضافه القليل
من الماء حسب قوام الشوربه.
٣. تترك الشوربه على النار لتستوي كل المكونات ثم ترفع من على النار وتقدم.
- شوربة السي فود بالكريمة منال العالم