كعك العيد الفلسطيني بالطحين بزيت الزيتون

كعك طريقه تحضير كعك العيد الفلسطيني

صورة1

 

كعك العيد الفلسطيني بالطحين بزيت الزيتون

كعك العيد الفلسطيني بالطحين بزيت الزيتون من اجمل الاكلات الرائعه والمختلفه تعرف عليها

طريقه تحضير كعك العيد الفلسطيني

صورة2

 

عداد كعك العيد الفلسطيني، نحتاج المقادير التاليه:

 

كيلو تمر.

ملعقه قرفه.

ملعقه يانسون.

ملقعه دقه الكعك.

حليب حسب الحاج.

2.0 كوب سكر.

كوب زيت الذره.

2.0 ملعقه خميره باودر.

2.0 ملعقه سكر فانيلا.

3.60 غرام قوالب زبده.

كيلو طحين.

كيلو سميد.

0.5 كوب سمسم، حسب الرغبه.

قليلا من زيت الزيتون حسب الطلب.

 

ما طريقه تحضير كعك العيد الفلسطيني:

 

– نحضر العجينه في المساء وذلك بخلط السميد مع الطحين وسكر الفانيلا والخميره.

 

– نضع عليها زيت الذره والزبده ونبسه جيدا ونتركه حتى الصباح.

 

– في الصباح نضيف اليانسون ودقه الكعك والسمسم.

نقره لتكبير و تصغير الصوره ونقرتين لعرض الصوره في صفحه مستقله بحجمها الطبيعي

صورة3

 

– نسخن الحليب قليلا مع السكر ونضيفه لى الخليط ونعجنه جيدا.

 

– نتركه نصف ساعه وبعدها نقطعه قطع صغيره.

 

– نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفه وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونحشوها بي شكل نريد “دوائر و قوالب”.

 

– يخبز في فرن عالي الحراره 170 درجه من السفل ثم العلى.

نقره لتكبير و تصغير الصوره ونقرتين لعرض الصوره في صفحه مستقله بحجمها الطبيعي

صورة4

 


كعك العيد الفلسطيني بالطحين بزيت الزيتون