طريقة عمل المعجنات , بطريقة سهلة

حلمي جميل

كيفية عمل المعجنات بكيفية سهله

كيفية عمل الفطائر و المعجنات بكيفية سهلة و رخيصه




المقادير •••
علبة زبادي
ملعقة خميره
ثلاث معالق حليب جاف
ثلاث معالق زبده
3 معالق صغار نشاء
غطاء خل ابيض
ثلاث ارباع فنجال سكر
شويات ملح
كاس و ربع ماء دافي
تخلط و يضاف الدقيق بالتدريج و ما تكون لينة حيل

تخمر مدة نصف ساعه
تكور و تفرد على دقيق و حاولت انها تكون رقيقة و تحشي و تسفط على الجوانب
الحشوة على حسب الذوق و انتم ابدعوا
حطيت جبنة بيضاء و بقدونس
و الثانية =جبن شرايح
وناوية المرة الثانية =ان شاء الله برمضان
جبن شيدر و فلفل حار

وحطيتها على الصاج و تحمرت من تحت حطيتهن على اطراف الصاج عشان ما يحترقن

 

موسوعة المعجنات الرمضانية 2023,معجنات رمضانية بالصور,كيفية معجنات رمضان مصوره

واخر شي بالفرن من فوق و تقدم

موسوعة المعجنات الرمضانية 2023,معجنات رمضانية بالصور,كيفية معجنات رمضان مصوره






 


طريقة عمل المعجنات , بطريقة سهلة