مقال عن الحليب حيث لا شيء يقارن بخيرات الحليب، فهو المصدر الاروع للكالسيوم لبناء و تقوية العظام. ينصح الخبراء بتناول حصتين الى الحليب
يوميا كالحليب، و يتفق معهم خبراء التغذية بالطبع. و يري الاختصاصيون بان الحليب هو المصدر الاول للمواد الغذائيه الضرورية لنمو الاطفال و المراهقين.
ولا بد من الاشارة الي ان الحليب لا يمكنهم تعويض كميات
الكالسيوم التي يفقدونها فالطفوله، فبنهاية مرحلة المراهقه
تكون نسبة 90 – 95 بالمائة من كثافة العظم ربما تكونت، ليعمل
الكالسيوم الذي يتناولونة فيما بعد (عن طريق الحليب مثلا) على
الحفاظ علي بنية العظم الموجودة لديهم. و لهذا الاسباب =فمن المهم
للغاية تناول الاطفال لكميات كافية من الحليب خلال النمو.
ولا تقتصر اهمية تناول الحليب علي الاطفال، فالبالغون ايضا
بحاجة الي قدر من الحليب. و سنلقى نظرة علي المزايا المختلفه
للحليب فحياتنا اليومية و ممدي اهميتة للاشخاص من مختلف
الاعمار:
الرضع و الاطفال:
المبدا المتعارف علية فمرحلة الطفولة المبكرة هو ان حليب الام
هو الغذاء الافضل، و لكن الطفل يحتاج بعد بلوغ عامة الاول الى
مشتقات الحليب الاخرى. يقدم الحليب
الحمل
للحليب اهمية بالغة خلال الحمل، حيث تحتاج الحامل الي كميه
كافية لتغذية نفسها و الجنين نظرا لكون الحليب يحتوى كميات
كبار من البروتين و الفيتامينات و المعادن
سوء التغذيه
من المعروف بان الحليب مصدر للطاقة و البروتينات التي تساعد
بشكل كبير فتعويض نقص و سوء التغذيه، و ممكن للحليب كامل
الدسهم و /او الجبن مساعدة الاشخاص المصابين بسوء التغذية في
زيادة الوزن، كما انه مفيد لكبار السن.
الرياضه
الحليب مادة غذائية ممتازة للمشاركين فالانشطة الرياضيه، ففيما
يساعد الماء علي الترطيب يقوم الحليب بما يحتوية من البروتين
بالمساعدة علي تعافى عضلات الجسم. كما ان النكهات المضافه
الى الحليب تساعد فتغذية الرياضيين.
العظام و الاسنان
يساهم تناول الحليب بكميات مناسبة فبناء العظام القويه
والاسنان المتينة و خاصة لدي الاطفال و الشباب و المراهقين.
فالحليب مصدر هام للكالسيوم اللازم لنمو و صحة العظام و الاسنان.
مستويات المناعه
يساعد الحليب فى تعزيز مستويات المناعة بفضل ما يحتوية من
فيتامين ب2 الذي يحمى خلايا الجسم من التلف الناتج عن
التاكسد، بينما يساعد فيتامين ب12 نظام المناعة علي العمل بشكل
جيد. (يمكن اضافة فيتامين ا و د ان لم تكن المستويات كافيه)
انقاص الوزن
فى اجواء العمل التي يسودها التوتر و الاجهاد اليوم فان هناك
تركيزا كبيرا علي انقاص الوزن. و هنا كذلك يعمل الحليب كمحفز
كونة يحتوى علي البروتينات و الفيتامينات الى الحليب خالى الدسم
او قليل الدسم توازنا جيدا بين السعرات الحرارية و العناصر
الغذائية المطلوبه.
يتمتع الحليب بمزايا غذائية جميلة كما انه جزء من اجسامنا
ويتناسب مع و جبات الاكل و مواعيدها ليلا و نهارا حيث يمكن
تناولة بكافة اشكالة مع الافطار او الغداء او العشاء. فهو مفيد لنا
ويمنحنا شعورا بالراحه، فلا اروع من كاس حليب دافئ فليله
بارده! كما انه المكمل المثالى للوجبات الخفيفة الصحية بينما يطفئ
العطش بشكل صحى مفيد. و عندما يتعلق الامر بالتغذية اليوميه
فان الحليب غنى بالعناصر المغذيه، مما يجعل تناول الحليب عامل
ا يساعد فالاستمتاع بحياة صحيه. 3 حصص من منتجات
للاطفال و الرضع العناصر الغذائية الضرورية لنموهم مما يساعدهم
فى تنظيم عمل اليات الجسم المختلفة و بناء المناعه. جانب
المعادن التي تتناسب مع الغذاء الصحى المتوازن
