كيفية عمل كريمة الكيك
تختلف كيفية صنع الكيك حسب ما تفضلة الاسرة فهنالك كيكة الكريمة و هنالك من يفضل كيك الشيكولاتة لهذا فان الكيك
متنوعة حسب احتياجات و رغبات جميع اسرة فاختيارها و تصنعها ربة البيت بسهولة و تضع عليا الكريمة فتمنحها مذاق جميل جدا جدا يجعل الاطفال يقبلون عليها.
كيفية صنع الكريمات المناسبة لكيك
الكريمة السائله :
قومى بمزج كمية مناسبة من الحليب الناشف مع علبة زبادى مع اضافة كمية كافية من السكر واضيفى كذلك كمية من الجبن كجبنة كيرى مع اضافة الجيلاتين و الماء الي المزيج ، بعدها قومى بخلطهم جميعا فالخلاط الي ان تصبح كثيفة .
_ و لعمل كريمة الكاكاو ، قومى بوضع هذة المكونات فالخلاط الي ان تزيد كثافتها و تصبح جاهزه :
ضعي قشطه حسب الرغبة و كمية ملائمة من الحليب الناشف ، مع اضافة كمية مناسبة من الكاكاو و اضيفى السكر حسب الرغبة كذلك .
_ كريمة الفراوله :
قومى بجلب الكمية المطلوبة من الفراولة و قومى بغسلها جيدا قبل البدء ،بعد هذا قومى بهرسها جيدا ، بعدها اضيفى كمية مناسبة من السكر ، مع اضافة الكريمة الجاهزة .
_ كريمة الليمون :
قومى بوضع الحليب السائل بالكمية التي تريدين علي النار ، اعملى فو عاء جانبا علي خفق صفار عدد من البيضات حسب الكمية المطلوبة كذلك بالسكر ، و اضيفى اليهم فخلال التحريك الطحين ، بعد هذا اجلبى الحليب الساخن و قومى بصبة شيئا فشيئا علي الخليط ، و قومى بوضع الخليط علي النار مع الاستمرار فالتحريك ، الي ان تصبح الكريمة كثيفة ، و اضيفى اليها عصير الليمون ، بعدها قومى بوضعها فالثلاجة حتي تجمد بعد هذا اخفقى بياض البيض مع الفانيلا حتي تصبح كثيفة .
- طريقة عمل الكريمة
- طريقه احلي كريمة
- كريمة البيض
