صورة1
مقادير البان كيك
٢ ١⁄٢ كاس طحين
٢ بيضه
١ كاس حليب سائل، مع مراعاة كثافة العجينه
١ معلقة صغار سكر
١⁄٤ كاس زيت
٢ معلقة صغار بايكنغ باودر
١ معلقة صغار فانيلا
رشة ملح
كيفية تحضير البان كيك
١. فالخلاط الكهربائى او خلاط الكيك، تخلط كل المقادير.
٢. تسخن مقلاة غير لاصقة علي النار.
٣. يصب العجينة السائلة بحيث تشكل دائرة فو سط المقلاه، ينتظر دقيقتين تقريبا بعدها تقلب علي الجانب الثاني بعدها ترفع من المقلاه.
٤. توضع فصحن قطعتين اكثر او اقل حسب الرغبة لكل شخص فوق بعض، يوضع عليها قطعة من الزبدة صغار بعدها يضاف عليها (كورن سيروب) متوفر فالسوبر ما ركت او ممكن استبدالة بالعسل او دبس التمر.
اقتراحات البان كيك
يراعي ان تكون العجينة سائلة نوعا ما .
- اسهل طريفه البانكيك
