البسكويت المناسب للتشيزكيك البسكويت المناسب للتشيزكيك
مقادير تشيز كيك
زبدة سائلة حليب سائل بارد بسكويت مطحون كريمة جاهزة حليب نستلة كثيف و حلو جيلاتين بلوبيري
تقومين انت بخذ المعيار المناسب من جميع مقدار حسب عدد الشخخاص الذين سوف تقدمين لهم التشيز كيك .
كيفية تحضير تشيز كيك
_ قومى بسكب الزبدة السائلة فو عاء .
_ بعد هذا اعملى علي تكسير و تفتيت البسكويت فوق الزبدة و اعملى علي خلطهم جيدا مع بعضهم .
_ بعد ان تمزجيهم جيدا سويا اتركى الوعاء جانبا قليلا .
_ اجلبى الملعقة الكهربائية او الخفاقة و ضعى بها الكريمة و الحليب البارد و قومى بخفقهم جيدا معا بعد ان تنتهى من خفقهم اضيفى تدريجيا اليهم الجبنة بعد تحركيها جيدا لوحدها حتي تسيح و تصبح كالكريمه
_ بعد هذا اسكبى الحليب المحلي الي المكونات السابقة و استمرى فالخفق جيدا
_ و ضيفى كذلك اليهم الجيلاتين بعد ان تقومى بتذويبها فماء ساخن و تصفيتها .
_ حركيهم و اخلطيهم جيدا بالملعقة الكهربائية .
_ كذا تكونين ربما انتهيت من تجهيز كل المكونات و ما عليك الن سوي ان تقومى بوضع خليط الزبدة و البسكويت فالصينية التي تريدين تقديم التشيز كيك بها .
_ و بعد هذا تسكبى المحتويات السابقة التي عملتى علي خلطها جيدا بالملعقة الكهربائية فوق الصينية .
_ بعدها قومى بوضعها فالثلاجة حتي تجمد بعد هذا قومى بتزيين و جهها بالبلوبيرى .
_ بعدها تقومى بعادتها الي الثلاجة كى تتماسك اكثر فترة من الوقت
_ بعدها تقومى بتقديمها
