اجمل الحلويات العصريه السينابون حيث ان لفائف سينابون ذات الطعم المميز والفريد يتم صنعها بتلك الخلطه
السريه الفريده المضاف اليها اجود انواع القرفه، والتى تستخدم ذاتها فى صنع لفائف سينابون العالميه
المشهوره بطعمها اللذيذ والمميز حتى انك اذا قمت بتجربته طعمها مره من الصعب عليك بعد ذلك
ان تتذوق غيرها
طريقه عمل السينابون بالصور .. خطوه بخطوه..))المقادير:
خمسه وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقه خميره
ملعقه ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوه:علبه سكر بني + نصف كاسه قرفه مطحونه
الصوص:
12 حبه جبن كيري
1حليب محلى كبير
تخلط في خلاط الكاس …الطريقه:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمده ساعه حتى تخمر
بعد ساعه من العجن تقسم العجينه الى 6 او 5 اقسام
يفرد كل قسم…
ثم يدهن بالزبده السائله
ثم يرش بالحشوه
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
ثم تلف على شكل اسطواني ..
وتوضع في فرن درجه حرارته اقل من 200 وتترك لمده 20 الى 30 دقيقه….وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطه في قدر على النار ثم
تخلطيهابعد اخراج الصينيه من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..
