طريقه عمل كريمه الكيك
تختلف طريقه صنع الكيك حسب ما تفضله الاسره فهناك كيكه الكريمه وهناك من يفضل كيك
الشيكولاته لهذا فان الكيك
متنوعه حسب احتياجات ورغبات كل اسره فى اختيارها وتصنعها ربه المنزل بسهوله وتضع عليا الكريمه
فتمنحها مذاق رائع جدا يجعل الاطفال يقبلون عليها.
طريقه صنع الكريمات المناسبه لكيك
الكريمه السائله :
قومي بمزج كميه مناسبه من الحليب الناشف مع علبه زبادي مع اضافه كميه كافيه من السكر واضيفي
ايضا كميه من الجبن كجبنه كيري مع اضافه الجيلاتين والماء الى المزيج ، ثم قومي
بخلطهم جميعا في الخلاط الى ان تصبح كثيفه .
_ ولعمل كريمه الكاكاو ، قومي بوضع هذه المكونات في الخلاط الى ان تزيد كثافتها
وتصبح جاهزه :
ضعي قشطه حسب الرغبه وكميه ملائمه من الحليب الناشف ، مع اضافه كميه مناسبه من الكاكاو واضيفي
السكر حسب الرغبه ايضا .
_ كريمه الفراوله :
قومي بجلب الكميه المطلوبه من الفراوله وقومي بغسلها جيدا قبل البدء ،بعد ذلك قومي بهرسها
جيدا ، ثم اضيفي كميه مناسبه من السكر ، مع اضافه الكريمه الجاهزه .
_ كريمه الليمون :
قومي بوضع الحليب السائل بالكميه التي تريدين على النار ، اعملي في وعاء جانبا على
خفق صفار عدد من البيضات حسب الكميه المطلوبه ايضا بالسكر ، واضيفي اليهم في اثناء
التحريك الطحين ، بعد ذلك اجلبي الحليب الساخن وقومي بصبه شيئا فشيئا على الخليط ،
وقومي بوضع الخليط على النار مع الاستمرار في التحريك ، الى ان تصبح الكريمه كثيفه
، واضيفي اليها عصير الليمون ، ثم قومي بوضعها في الثلاجه حتى تجمد بعد ذلك
اخفقي بياض البيض مع الفانيلا حتى تصبح كثيفه .
- طريقة عمل الكريمة
- طريقه احلي كريمة
- كريمة البيض
