الكميه تكفي: 10 اشخاص
المقادير:
4 حبات بيض
كاس كبير حليب
كاس كبير زيت المائده
كاس كبير سكر عادي
3 كووس كبيره سميد متوسط او من الاحسن خشن
1 خميره كيميائيه
الشاربات :
1 لتر ماء
كاس كبير سكر عادي
12 حبه ليمون
طريقه عمل البسبوسه – كيفيه تحضير البسبوسه فى البيت – بسبوسه بالصور
طريقه التحضير:
بالخلاط الكهربائي نخلط البيض جيدا السكر ثم نضيف باقي المقادير مع الخلط الجيد حتى تصبح
العجينه بيضاء.
ثم نطلي صينيه الفرن بالزيت و نرشها بقليل من السميد بعدها نصب الخليط
في حين بكون الفرن قد سخن قليلا ندخل الصينيه على نار 180° نشعل الفرن من
القاعده حتى تحمر الجوانب ثم نشعل من الاسفل حتى الاحمرار الكلي
نخرج الصينيه من الفرن و نسقيها بالشاربات كلها و نتركها ترتاح مده 12 ساعه بعدها
ترشها سواءا بالكوكاو المرحي او شيئ من اختيارك انت.
طريقه تحضير الشاربات :
في وعاء و على نار مرتفعه بعض الشيئ نضع المكونات تغلي جيدا حتى تجف ربع
الكميه
ثم نتركها تبرد قليلا
