طريقه عمل كيكه الشيكولاته
باسهل الطرق حضري الذ كيك شيكولا علي طريقتي
لمقادير: طريقه التحضير:- 1 علبه و 405 غ من حليب نستله المكثف المحلى خالي الدسم
100 غ من الزبده غير المملحه٬ المذوبه 150 مل من الماء 1 ملعقه صغيره و
5 غ من خلاصه الفانيلا 200 غ من الدقيق العادي ½ كوب و 50 غ
من مسحوق الكاكاو 2 ملاعق صغيره و 10 غ من البيكينغ باودر 1 ملعقه صغيره
و 5 غ من بيكينغ الصودا لتغليفه الكعكه: 1 ملعقه طعام و 15 غ من
الزبده غير المملحه٬ الطريه 1 ملعقه طعام من مسحوق الكاكاو 1 كوب من السكر البودره
1½ ملاعق طعام من الماء٬ المغليه يمزج حليب نستله المكثف المحلى خالي الدسم مع الزبده
المذوبه والماء وخلاصه الفانيليا في وعاء دائري كبير. يغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات
الصودا. وتحرك المكونات الجافه مع مزيج الحليب المكثف حتى تختلط فقط. يسكب المزيج في قالب
حلوى مستدير ذات طرف قابل للزاله بقياس 23 سم ومغطى بورق الخبز. يخبز في فرن
محمى على حراره 150 درجه مئويه لمده 45 دقيقه و حتى ينضج (والدليل على ذلك
وضع سكين في وسط القالب وخراجه نظيفا). ثم، يبرد على صفيحه مشبكه لمده 10 دقائق.
تخرج بعدها الكعكه من القالب وتترك لتبرد كليا. توضع التغليفه على وجه الكعكه عندما تبرد.
لتحضير التغليفه، توضع الزبده في وعاء دائري. يضاف الكاكاو المغربل والسكر البودره وكميه كافيه من
الماء المغليه. يمزج الخليط ليصبح لزجا ومتماسكا في ن. 40 دقيقه الوقت المطلوب لتحضير الطريقه
تصنع الشيكولاته من بذور الكاكو التى يتم حصدها من شجار الكاكو، وهذا يعني ن صل
الشيكولاته نبات ويمكن اعتبارها كله صحيه مثل طبق السلطه تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحيه
المذهله. ونقصد هنا على وجه الخصوص الشيكولاته الداكنه و الخام والتى تخلو من يه ضافات
مثل الحليب و السكر. ليك هنا هم الفوائد الصحيه للشيكولاته . فوائد الشيكولاته الداكنه: من
فوائد الشكولاته الداكنه نها تساعد على تنشيط الدوره الدمويه بالجسم ومنع تصلب وانسداد الشرايين مما
يساعد على وقايه القلب من الكثير من المراض خاصه الجلطات المفاجه. تعمل الشيكولاته على تحسين
الحاله المزاجيه والتقليل من التوتر والجهاد، وتجعلك تشعرين بقدر كبر من السعاده والفرح. هذه المعلومه
ليست وهميه كما يعتقد البعض ولكنها حقيقيه حيث ثبتت الدراسات ن الشيكولاته غنيه بمركبات كميائيه
تحفز الجسم على فراز هرمون الندروفين المضاد للكتئاب، وهو الهرمون الذي يسمى هرمون السعاده. تحتوي
الشيكولاته الداكنه على اللياف والمعادن المغذيه الذي يحتاجها الجسم كما نها تعطيك حساسا بالشبع لفتره
طويله. لذا تعتبر وجبه خفيفه ومثاليه لتناولها بين الوجبات الرئيسيه. من فوائد الشكولاته الداكنه نها
تتمتع باحتوائها على ماده الكافيين المنبهه، فيمكنك تناولها خلال المذاكره و العمل لتساعد عقلك على
البقاء نشيطا ومستيقظا. الشيكولاته الداكنه تقلل من فرص الصابه بتجاويف السنان. تحتوى الشيكولاته الداكنه على
معادن مثل البوتاسيوم والحديد والماغنيسوم. عندما تشعرين بالدوار فقطعه من الشيكولاته سوف تتولى المر. تعمل
الشيكولاته الداكنه كمنوم طبيعي، فهى غنيه بماده السيروتونين التى تعلب درورا بارزا فى تهدئه العصاب
وتقليل التوتر وكثيره التفكير وتحسين المزاج.
طريقه عمل كيكه الشيكولاته بالصور طريقه عمل كيكه الشيكولاته بصوص الشيكولاته طريقه عمل كيكه الشيكولاته
الشيف حسن طريقه عمل كيكه الشيكولاته لمنال العالم طريقه عمل كيكه الشيكولاته سالى فؤاد طريقه
عمل كيكه الشيكولاته للشيف حسن طريقه عمل كيكه الشيكولاته فتكات طريقه عمل كيكه الشيكولاته بالصوص
فتكات
- طريقة عمل كيكة الشيكولاته
- طريقه عمل كيكه الشيكولاته
- كيكة للشيكولاته
