كيك التمر زعفران وفانيلا
اروع وصفه لكيكه التمر على طريقه برنامج زعفران وفانيلا
المقادير
كوب من المكسرات المجروشه
3 كواب تمر
كوب ونصف دقيق
كوب زبده
ملعقه صغيره قرفه
كوب فستق غير مملح
نصف كوب سكر مطحون
الطريقه
قم بتسخين مقلاه على نار متوسطه وضع بها المكسرات لمده من 3- 5 دقائق واتركها
حتى تبرد
ثم قم بوضع بعض من المكسرات داخل كل تمره
وفي مقلاه كبيره قم بوضع الزبده والدقيق ضعهم على نار متوسطه وقلبهم باستمرار لمده 10
– 15 دقيقه
واتركها على النار حتى تتحول لى ما يشبه الكراميل.
قم بفرد طبقه من هذا الخليط وقم بوضع طبقه من التمر عليها في شكل مرتب
ثم قم بسكب ما تبقى من خليط الزبده والدقيق عليه.
- كيكة السميد زعفران وفانيلا
