طريقه عمل القشطه الشاميه
القشطه تعطي الحلويات مذاق حلو وخاص بالاضافه الي استخداماتها العديده واليوم نقدم لكم طريقه عمل
القشطه الشاميه
المكونات و المقادير
ثلاثه ملاعق من الطحين
ثلاثه اكواب من الماء
كوبان من الحليب البودره
نصف ملعقه من السكر
ملعقه طعام ماء الورد
ملعقه طعام ماء الزهر
طريقه التحضير
قومي باذابه بودره الحليب في الماء
اضيفي كل من الطحين و السكر
ضعي المزيج السابق في قدر مناسب و من ثم ضعيها على نار متوسطه و استمري
بتحريكها
استمري بالتحريك الى ان يغلي المزيج و من ثم اضيفي كلا من ماء الورد و
ماء الزهر
خففي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك الى ان يشتد المزيج و تتشكل القشطه
ارفعي القدر من على النار
