ما هي اهم المعادن في الشوفان
ماهى فوايد الشوفان هنعرفها سويا داخل موضوعنا
حتوي الشوفان على كميات كافيه من فيتامينات EوB والمعادن كالكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم وبعض المعادن النادره
كالسلينيوم والنحاس والزنك والحديد كذلك تكثر فيه الكيماويات النباتيه مثل الغلوكان والافنانتراميدات فضلا عن الالياف
بنوعيها المنحله وغير المنحله فالالياف غير المنحله تفيد الجهاز الهضمي بينما تسهم الالياف غير المنحله
من التخلص من الكوليسترول الضار بالاوعيه والقلب
يقلل الشوفان من الكلسترول لانه يمنع ترسب الكلسترول داخل الشرايين والتصاقه بجدرانها فن ذلك يساعد
الشوفان من في الوقايه من تصلب الوعيه الدمويه وانسدادهاو ذلك بتناول 3 غرامات من هذه
الشوفان يوميا (ي مقدار كوب واحد من الشوفان)
– اثبتت الدراسات انه مفيد لصحه القلب هناك اربعون دراسه سريريه عبر اربعون عام تؤكد
قدره الشوفان على خفض الكوليسترول الكلي والضار واهم تلك الدراسات ما نسر في المجله الاستراليه
للتغذيه والحميات Jand التي اكدت ان مركبات البيتاغلوكان هي المسؤوله عن خفض الكولسترول الضار
