كيفية تحضير الحمص يابس

كيفيه تحضير الحمص يابس

احسن طريقه لعمل الحمص اليابس ينقع الحمص فى الماء ثم يطبخ الحمص بعد تصفيته ويوضع
على النار بماء مغلى مسبقا ثم يصفى ويوضع فى الخلاط ويضاف له القليل من الثوم
والليمون والطحينه والملح

• حمص لبنانی