الحلبه الحلبه من النباتات العشبيه ذات الفوائد العظيمه، حيث انها ذكرت في العديد من الامثال
والحكم، ومن هذه الامثال: (لو علم الناس ما فيها من فائده، لاشتروها بوزنها ذهبا)، وكذلك
قال العالم الانجليزي كليبر: (لو وضعت جميع الادويه في كفه ميزان، والحلبه في الكفه الاخرى،
لرجحت كفتها) وذلك لما تحمله هذه الثمار من علاج قوي وفعال للكثير من الامراض منها
تصلب الشرايين وتنقيه الجسم من السموم ومنع للجلطات، وهنا سوف نتعرف اكثر عن نبات الحلبه،
وما هي فائدتها. الحلبه على مر السنين في عام 1500 قبل الميلاد تقريبا، كانت الحلبه
تستخدم في مصر لعلاج الحروق، عن طريق صنع عجينه من بودره الحلبه ثم وضعها على
مكان الاصابه عده مرات خلال اليوم، وكان الشفاء له اثر واضح وسريع، غير انها كانت
تستخدم لتسهيل الولاده وتحريض المخاض. في عام 500 قبل الميلاد، عرفت الحلبه انها ملطفه وملينه
للامعاء على يد العالم ابقراط، ثم تم العلاج بها لجميع المشكلات التي يمكن ان تعاني
منها النساء، مثل التهابات الرحم، والفرج، والتخفيف من نسبه الافرازات النسائيه، ومسكنه لالام الحيض. ذكر
عن احد الصحابه في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم، انه اصاب سعد بن ابي
وقاص مرض، وزاره الرسول ودعو له طبيبا، فوصف له الحلبه مع عجوه التمر، ثم شفي
سعد، وقال الرسول صلى الله عليه وسلم: (استشفوا بالحلبه). القيمه الغذائيه للحلبه لا تختلف الحلبه
الحب عن المطحونه في القيمه الغذائيه او الفائده، وانما يكون الاختلاف في طريقه الاستخدام، حيث
انه يتم تناول منقوع الحلبه الحب، وتحضير حلى الحلبه، اما مطحون الحلبه فيستخدم بتحضير عجينه
الحلبه وتضاف كذلك الى الحلويات. تحتوي الحلبه على معدن الفسفور، والكولين، والتريكونيلين، وهما نوع من
فيتامين ب، وتحتوي كذلك على زيوت طياره مثل: اليانسون، وعلى ماده صمغيه، وزيوت ثابته، ويتم
تحضير الحلبه عن طريق نقعها وتغطيتها لمده خمس دقائق، للحفاظ على فائدتها. فوائد الحلبه المطحونه
الحلبه من المواد الغذائيه التي تعمل على زياده الوزن، وتحمل رائحه قويه تعلق بالجسم لعده
ايام، لهذا السبب نجد الكثير من الاشخاص يتجنبون تناولها لهذا السبب، ولكن بعد معرفه مدى
فائدتها، لا بد من تناولها باي شكل من الاشكال. العلاج الفعل للامراض الصدريه، مثل نزلات
البرد والذبحه الصدريه. ملين ومعالج للامساك. ملين للمعده ومعالج للمعده من سوء الهضم وعسره. مرطب
للحلق، وللصدر. معالج للسعال والرشح. مزيل للبلغم عند الاطفال الرضع والبالغين. معالج للمغص ومزيل لنفخه
البطن. طارد للغازات. علاج مناسب للبواسير. مدر للحليب عند الامهات المرضعات. غذاء متكامل ومتوازن للمراه
النفاس. مقو للدم. علاج للحروق والجروح. مانع للتشنج العضلي. منبه للاعصاب. يزيد من القدره الجنسيه.
الحلبه المطحونه لعلاج امراض الصدر نضيف ملعقتين من العسل الى ملعقه من الحلبه المطحونه، ثم
تناولها مرتين في اليوم صباحا ومساء. لعلاج الحروق والامراض الجلديه، يتم خلط ملعقه من الحلبه
المطحونه، مع ملعقه من زيت الزيتون، والقليل من الماء ثم دهن العجينه على مكان الاصابه.
- الحلبة مع العسل
- العلاج بالحلبة و العسل ما الفائدة
