عمل البرياني

البرياني من الاكلات الخليجه الممتعه يعتبر من الكلات الشهيه التي يكثر طلبها ويكثر محبوها وذلك
لمنظرالبرياني الجذاب ولوانها التي تضفي العجاب ولخفتها على المعده .

 
البرياني طريقه عمله سهله جدا ولا يحتاج لا لوقت ولا جهد .
ولكي نسهل عليكي تعلم كيفيه عمل البرياني اليك هذه الطرق السهله والسريعه للقيام بعمله

طريقه البرياني

ولا قومي بتحضير المقادير كي تباشري بالطبخ سريعا :

كميه من الرز انت تقومي بتحدديدها كما تشائين دجاج مقطع وملح عدد من اسنان الثوم
بصل فلفل حار زنجبيل طازج او مطحون لبن عدد كافي من حبيبات الطماطم قرفه مطحونه
او اعواد منها هيل بهارات كمون كزبره بهارات البرياني ماء ورد زيت .
بعد تحضيرك للمقادير قومي بنقع الرز في الماء واتركيه جانبا

فرمي البصل الى قطع صغيره وافرمي الثوم ايضا معه ضعي الزيت في الطنجره وقومي بتقليب
البصل والثوم حتى يذبلان اضيفي الفلفل الحار ان شئت وباقي البهارات الحب واتركيهم قليلا كي
يختلطوا جميعا ويستووا