طريقه عمل شوربه العدس المصريه
يعد العدس المصري واحد من الاطباق الاساسيه في فصل الشتاء الذي يمدنا بدفيء كبير اكبر
من اي طعام اخر ويعد من الذ الاطباق المصريه فاليكم طريقه لتحضير الذ طيق عدسي
مصري اتمني ان ينال اعجابكم
مقادير شوربه العدس المصري:
-كوب من العدس الاصفر المغسول
-بصله متوسطه الحجم مفرومه
-2 من البطاطا متوسطه الحجم (بطاطس)
-3 من الجزر حجم كبير
– ملعقه صغيره من الكمون
-5اكواب ماء مغلي
-ملح
– فلفل اسود
– كركم
-كمون
طريقه تحضير شوربه العدس المصري:
– ينقى العدس ومن ثم يغسل جيدا
– نقوم بتقطيع حبات البطاطا بعد تقشيرها الى مربعات
-نقوم بتقطيع حبات الجزر بعد تقشيرها الى مربعات -نقوم بتقطيع البصل بعد تقشيرها – نضع
القدر على النار بعد اضافه الزيت اليه ثم نقوم بتقليب العدس والبطاطا والجزر والبصل –
ثم نقوم باضافه الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكونات لمده 45دقيقه
-نقوم بخلط المكونات على الخلاط جميعهم
-ثم يضاف للشوربه الملح والفلفل الاسود والقليل من الكركم والكمون وتوضع المكونات على النار لمده
خمس دقائق
- طريقة تحضير شوربة العدس الاصفر
- طريقة عمل العدس الاصفر
