طريقه عمل القطر

المقادير اللا زمه لعمل القطر

-كوب ونصف من السكر

-كوب وربع من الماء

-ملعقه حجم صغير من عصير الليمون الطازج

-ملعقه حجم صغير من ماء الورد

-ملعقه حجم صغير من ماء الزهر

طريقه تحضير القطر

-قومي بتحضير قدر ثم ضعي بداخله الماء ثم اضيفي اليه السكر

– ضعي الوعاء على نار قويه لكي تغلي المكونات

-اضيفي عصير الليمون الطازج وماء الزهر او ماء الورد

– اتركي الخليط الذي يحتوي على المكونات يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه يغلي مع
بعضه البعض برفق لمده عشر دقائق الى ان يصبح كثيف

– ضعي القطر جانبا الى ان يبرد

ملاحظه :البعض يمكن ان يضيف الزعفران والقليل من الهيل المطحون لاضافه النكهه المميزه للقطر