طريقه عمل البيتزا بعجينه سهله
موضوعى اليوم موضوع جميل جدا وهو طريقه عمل عجينه البيتزا بطريقه بسيطه وسريعه جدا بعجينه
العشر الدقايق جربيها بجد هتطلع تحففه باذن الله تعالى
المرحله الولى :
المقادير
فنجان قهوه سكر + 2 ملعقه اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي +
ذره ملح +2 كاس طحين + 2ملعقه حليب باودر
نخلط المكونات جميعها و نتركها لمده 10 دقائق لتخمر
المرحله الثانيه وهي كالتي:
بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت مازولا
و 3 كواب طحين و تعجن جيدا
وقد نحتاج الى المزيد من الطحين حتى يصبح لدينا عجينه متماسكه ولينه ولا تلتصق باليد
وهذه هي العجينه بشكلها النهاائي …. تستخدم العجينه مباااشره
وهذه هي سرع نواع العجاائن
- بيتزا بيتي
