طريقه عمل كيك بالشيكولاته
موضوعنا اليوم لذيذ وطعمه حلو اووى عارفين ايه هو هو ازاى تعملى كيكه الشيكولاته بس
بتكات تخليها مرفوعه وهشه تعالى اقولك على السر الخطير للكيكه
كوب دقيق
ثلث كوب زيت
1 كوب سكر
3 بيضات
1 كوب حليب سائل
ملعقه فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج باودر
2 ملعقه كبيره كاكاو مقادير الصوص :-
1 علبه قشطه اي نوع
نصف باكو زبده
1كوب سكر
2 ملعقه كبيره نسكافيه
الطريقه
نضع البيض في وعاء التحضير ثم نقوم بخفقه بالخلاط ثم نضيف الفانيلا ثم السكر مع
الخفق ثم الزيت ثم نضع نصف كوب الحليب وبعد خفقه جيدا نضع الدقيق ثم نضع
ملعقه البيكنج باودر علي نصف كاس الحليب المتبقيه لدينا ثم نضيفها على المقادير واخيرا نضع
الكاكاو ثم توضع في صينيه الكيك بعد عملها بالزيت والدقيق حتي لا يلتصق الكيك بالصينيه
ثم نضعها بالفرن علي درجه 180 ونتركها لمده 35-40 دقيقه
طريقه عمل الصوص:-
نضع الزبده في صينه صغيره ونضعها على النار ثم نضيف عليها السكر مع التحريك ثم
القشطه واخيرا النسكافيه حتي تبد في الغليان نطف عليها النار ثم نتركها جانبا حتي وقت
تقديم الكيك تصب فوق الكيكه عند التقديم
