طريقه عمل كلاوى الدجاج
طرق مختلفه لعمل وجبه بكلى الدجاجه اللذيذه
اشهى الوجبات اللذيذه بابسط الطرق
طريقه عمل الكلاوي
تعتبر الكلاوي من الاكلات سهله التحضير ويمكن تحضيرها باكثر من وصفه واكثر من طريقه وهذه
بعض منها :
الكلاوي المشويه : المكونات: – كيلو كلاوي – ½ كيلو شحم كلاوي – 2 حبه بصل
– 2 حبه ليمون – ملعقه صغيره ملح وفلفل – القليل من البقدونس المفروم طريقه
التحضير : – نفرم البصل ناعم ونعصر فوقه الليمون ونضع الملح والفلفل – نتبل الكلاوي بهذا
الصوص – نشك الكلاوي في سيخ الشوي بين كل قطعتين من الكلاوي نضع قطعه من
شحم الكلاوي . – نضع البقدونس في طبق التقديم ونضع فوقه اسياخ الكلاوي المشويه .
الكلاوي بصلصه الطماطم : – كيلو كلاوي . – 2 كوب عصير الطماطم . – 2
ملعقه من معجون الطماطم . – كوب ماء مغلي . – ملعقه صغيره زنجبيل .
– ملعقه كبيره زبده . – ملعقه كبيره كزبره خضراء او بقدونس. – 2 بصله
كبيره مفرومه . – 5 حبات من الثوم المهروس . – ملعقه ملح . –
ملعقه صغيره فلفل حلو .
طريقه التحضير : – تغسل الكلاوي بالماء وتقطع الى مكعبات متوسطه الحجم . – يحمر البصل
والثوم في الزبده ويضاف اليها الكلاوي ويقلبوا . – تضاف الصلصه وعصير الطماطم والبهارات ويضاف
الماء اليها . – تترك وتغطى حتى تنضج . – تقدم على طبق مزين بوراق
البقدونس او الكزبره .
الكلاوي بالفلفل الرومي : – كيلو كلاوي . – شرائح من البصل . – شرائح صغيره
من الفلفل الرومي – ملعقه ثوم مهروس . – ملح وفلفل . – زيت نباتي
او زبده حسب الرغبه .
طريقه التحضير : – توضع مقلاه كبيره على النار . – يوضع فيها الزبده او الزيت
. – توضع شرائح البصل ويقلبوا . – توضع كلعقه الثوم . – يضاف الفلف
الرومي ويقلبوا جيدا – تضاف الكلاوي اليهم ويقلبوا . – نضع الملح والفلفل . –
تصف اوراق البقدونس في الطبق ويضاف اليها الخليط ويقدم .
- تتبيلة كلاوي الدجاج
- طريقة طبخ كلاوي الدجاج
- كلاوي الفراخ
- كلاوي دجاج
- هل يوجد للدجاج كلاوي
