يحتلف البسكويت الذي يتناول مع الشاي صباحا عن البسكويت العادي لانه لا يحتوي على البيض
فهذه وجبه مفضله عند كثير من الناس فمن لا يحب تناول البسكويت مع الشاي صباحا
المقادير :
2كوب طحين
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١⁄٢ كوب عصير برتقاله، او حليب
١⁄٢ ملعقه صغيره فانيليا
١ ملعقه صغيره بايكينغ باودر
طريقه التحضير
يذوب السكر بالعصير
تضاف المقادير الباقيه وتخلط جيدا
نتركها ترتاح حوالي ربع ساعه.
تشكل العجين على شكل دوائر او اصابع
ترص في صينيه مدهونه زبده
نضعهم بالفرن على حراره 180 لمده 10 دقائق.
نوع الوجبه :
حلويات
الوجبه تكفي 6 اشخاص
فوائد البسكويت :
فاتح للشهيه
سهل الهضم لدى الاطفال والعجائز
يحفز انتاج افرازات المعده
يشعر بالبهجه والسعاده
الاكثار من تناول البسكويت مضر ايضا فقد يصيب بالاسهال او السمنه اذا كان مصنوعا بالزبده
