طريقه عمل الهريسه الحلبيه
طرق عمل الهريسه الحلبيه التى لها طعم رائع جدا ولا اروع منها
كوبان من السميد
كوب سكر ناعم
كوب حليب جاف
كوب جوز الهند
كوب زيت نباتي
كوب ماء بارد
ملعقه كبيره من الباكنج باودر
كميه كافيه من الفستق الحلبي المطحون
الطريقه:
اخلطي المقادير مع بعضها البعض، وضعيها في صينيه متوسطه الحجم. ابدئي برش الفستق الحلبي المطحون
على وجه الصينيه، ثم غطيها بالكيس واتركيها لمده تتراوح بين 2 لى 3 ساعات لى
ن تتخمر العجينه، ثم ضعيها كالخبز في فرن متوسط الحراره. وعند نضوجها، خرجيها من الفرن،
وانقعيها بالشراب البارد.
(القطر)
المقادير :
كوبان من السكر ناعم
كوب ماء بارد
الطريقه :
ضعي السكر والماء على نار هادئه، و اتركيهما حتى يغلي المزيج ثم يبرد.
الهريسه الردنيه
المقادير :
كيلو سميد
سائل كوب حليب
كوب جوز الهند
كوب لبن
كوب سكر ناعم
50 غرام من المرجرين
ملعقه كبيره فانيلا
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر
لوز
فستق
طريقه التحضير :
قومي بخلط السميد والسكر مع جوز الهند، ثم قومي بضافه اللبن و الحليب وضعي كميه
مناسبه من المارجرين وماء الزهر للسميد .
ضيفي بعد ذلك الفانيلا والبيكينج باودر للخليط السابق حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض،
ثم ادهني القالب بقليل من المارجرين، وقومي بصب الخليط في القالب، ثم قطعي العجينه لقطع
في القالب، وابدي بتزيين كل قطعه باللوز و الفستق, بعد ذلك دخلي القالب للفرن واخبزيه
لى ن ينضج .
(القطر)
المقادير :
كيلو من السكر
نصف لتر من الماء
ملعقه كبيره من عصير الليمون
ملعقه كبيره من ماء الزهر
طريقه التحضير :
اخلطي كيلو من السكر الناعم بالضافه لى نصف لتر من الماء البارد و كميه من
عصير الليمون وماء الزهر .
- طريقة عمل الهريسة الحلبية
- الهريسة الحلبية
- طريقة صنع الهريسة الحلبية
- طريقه عمل الهريسه بلمهلبيه
