مقادير عجينه سهله للمعجنات
٢ ١⁄٢ كوب دقيق
١⁄٤ كوب زيت
١ ملعقه كبيره خميره
١ ١⁄٢ ملعقه كبيره سكر
١ كوب ماء دافئه
رشه ملح
طريقه تحضير عجينه سهله للمعجنات
١. تحضر العجين على مرحلتين الاولى هي بخلط كوب من الدقيق مع الخمير، السكر، الماء
والملح جيدا ثم تترك 10 دقائق.
٢. للمرحله الثانيه، يضاف باقي الدقيق والزيت للخليط السابق ويعجنوا حتى الحصول على عجينه ناعمه
قابله للعجن.
٣. تقسم العجين الى اجزاء صغيره وتحشى بحسب الذوق ثم تخبز في فرن 180 او
حتى الاحمرار.
اقتراحات عجينه سهله للمعجنات
يمكن استخدام اى مكونات للحشوه ويدهن الوجه بالبيض ممزوج مع رشه نسكافيه وتزين يالسمسم وحبه
البركه.
- المعجنات السهلة
- كيفية تحضير المعجنات السهلة
